Break Nevada

California Lager (couleur blonde)

Le style California Lager désigne une bière au profil de Lager (fermentation basse) réalisée avec des levures d’Ale (fermentation haute). Elle possède une robe limpide et un profil malté assez neutre. On retrouve la fraîcheur caractéristique des Lagers accentuée par un houblonnage à cru (Dry Hop) réalisé avec du houblon Sorachi Ace (notes d’agrumes et noix de coco) et Saaz (emblématique du style Lager, il développe des notes herbacées). On obtient une Lager revisitée.

Alcool : 4,7 %
Volume : 33 cL