Maëlstrom est NEIPA qui est une variante d’IPA sans l’amertume qui les caractérise mais uniquement avec les arômes. C’est une bière avec un trouble provenant de l’interaction entre le houblon et les levures. Particulièrment fruitée elle est brassée avec 7 variétés différentes de houblons, parmi lesquelles notre récolte 2025 de houblons du jardin. Volume : […]
Vanne Life est session IPA aux notes de fruits exotiques. C’est une IPA très légère qui titre uniquement à 2,5%. Parfait à déguster par fortes chaleurs. Volume : 33cLAlcool : 2,5%
Bière forte aux arômes à dominance maltés, de biscuit, de caramel et légèrement café. L’aspect houblonné est quasi absent dans ce style. Finale ronde et alcooleuse sans le côté brûlant de l’alcool. C’est un style qui se prête à être vieilli en bouteille (dans les même conditions qu’un vin) pour que ses arômes s’affinent et […]
Le 3310 propose à ses clients une virée colorée dans la pop-culture des années 1990 et 2000.
Situé à Saint-Doulchard près de Bourges
https://www.instagram.com/3310.bar.stdoul
Saison concombre 2025. Notes de concombre tout au long de la dégustation avec une amertume chlorophyllienne (peau de concombre). Finale très sèche caractéristique de ce style, ce qui la rend fort désaltérante. Brassée avec les concombres bio produits par Les Fourmis Vertes Maréchages (Blois Vienne) Volume : 33cLAlcool : 4,2%
Pepper Plane est une saison avec des notes poivrées provenant de la levure, caractéristiques de ce style accentuées par l’ajout de poivre de Kampot noir (bio) avec une finale modérément épicée et très sèche. S’accorde parfaitement lors d’un repas. rafraichissant, relevé et parfumé ! Volume : 33cLAlcool : 5,3%
La Lucha Libre est une mexican laguer à la figue de barbarie brassée avec une levure de fermentation basse et des flocons de maïs. C’est une bière fruitée mais pas sucrée. La figue de barbarie lui donne sa belle couleur rose. Volume : 33cLAlcool : 5,2%
Couramine est une brut IPA avec des notes hebacées et résineuses. Elle a pour particularité de ne contenir aucun sucre résiduel, ce qui lui donne son caractère très désaltérant. Volume : 33cLAlcool : 6%
Armageddon est une bière de type Imperial Stout au piment. Variété de piment armageddon. Pour les amateurs de bières fortes et de piments. Une bière qui se prête à être vieillie. Volume : 33cLAlcool : 10%
Enfer et Dame Nation est une baltic porter. Une bière noire brassée avec des levures de lager, on y retrouve des arômes de grillé, torréfié, café, mais majoritairement cacao. Elle titré 8,6%. Volume : 33cLAlcool : 8,6%
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